Der Anstich
„O'zapft is!“ - Mit diesem Ruf eröffnet Oberbürgermeister Christian Ude traditionell das Münchner Oktoberfest - und das Bier darf fließen. Jedes Jahr um 12:00 Uhr mittags gibt der Münchner Oberbürgermeister mit dem Anstich im Schottenhamel-Zelt den Startschuss für das größte Volksfest der Welt. Mit nur zwei Schlägen zapfte Oberbürgermeister Ude das erste Bierfass 2010 an. Der Anstich der Wiesn im Jahr 2011 wird am 17. September 2011 stattfinden.
Die erste frisch gezapfte Maß Bier wird dem Ministerpräsidenten überreicht. Dann werden an der Bavaria zwölf Böllerschüsse in die Luft gefeuert. Diese sind Zeichen für die Wirte in den anderen Zelten, dass auch sie nun mit dem Bierausschank beginnen dürfen.
Termin
Samstag, 17. September 2011, 12:00 Uhr
Festzelt: Schottenhamel
Bilderquelle: M. Nagy, Wiesnanstich 2010



